正美の日記

正美の日記のブログです。

お菓子作り

最近はお菓子作りにはまっているんです。

子どものころや独身の頃は、けっこうやったんだけどねえ。

結婚してから…特に子供ができてからはもう全然です。

ついつい面倒だっていうのと

子どもと一緒に外に出ていることが多くってね。

何にもやっていないんです。

それで…ちょっと大きくなってきた子供と一緒に

お菓子作りを楽しもうと考えています。

まあ手始めに簡単なものからね。

鷹の爪

今日は買い物へ行ってきます。

いろいろとかっておきたいものがあるんですよね。

絶対に買わないといけないのが、鷹の爪。

これだけはわすれてはだめですね。

今日は焼き肉するんです。

うちの家は焼き肉の時は必ず鷹の爪を入れるんですよ。

パンチがきいて結構おいしいです。

一度入れてみてくださいね。

絶対にまたつかってみたくなりますよ。

たまたまインターネットでモッツアレラチーズが出てきてしまいました。

驚いたことに…

モッツアレラチーズっていえで作れるんだって。

出てきたのが…モッツアレラチーズのレシピ。

えーって思ってもちろん見てみました。

まじまじまじ。

本当に作れるんだよねえ。

用意するものもたいしてない。

ヨーグルトとか…牛乳とか。

面倒なのはレンネットだけどね。

これはどこに行けばうっているのかなあ。