正美の日記

正美の日記のブログです。

ほうとう

最近けっこうほうとうを食べているような気がしますね。

なかなかおいしいんです、ほうとう。

ほうとうっていうと、カボチャをメインとして入れることが多いみたいです。

でもわたしは、いっつも自己流だからね。

家にいる野菜を入れています。

これがまあなかなかおいしいですねえ。

けっこう家族も喜んで食べてくれています。

家族が喜んでくれているっていうのは、なによりもうれしいです。

シチューって、いろいろあるんですよね。

けっこうスーパーいってみていると、びっくりしちゃいます。

カレーはまあ色々あるなあなんて思ってはいたんですけどね。

シチューって､そうそう買うことありませんからね。

あんまり気づかなかったんです。

シチューもいろいろ種類が増えてきて…､ホワイトシチューだけではないっていうところが、

いいんだよねえ。

いろいろ食べて､おいしいものを見つけたいですね。

お菓子作り

子どもたちがお菓子作りをするようになりました。

楽しいみたいですねえ。

私もそんな時期、ありましたね。

昔ですから電子レンジっていうか､オ－ブンがまだなくって…。

で、トースターでクッキーを焼くことからはじめました。

けっこうバターや小麦粉、それから砂糖を使うことにびっくり。

身体に悪いものがたくさん入っています。

まあこれもお菓子作りをすることによって知ること､勉強ですねえ。

揚げ物

揚げ物って､なんだか香ばしくっていいですよね。

子どもはまあたいてい揚げ物が大好きです。

でもあげものっていっても､唐揚げくらいなら､面倒くさくないんですけどねえ。

でもとんかつとなると、これが面倒くさい。

衣をつけるのが、面倒なんです。やっかいですしね。

なかなか最後のパン粉がうまくつかない。

まあ私がうまくないんでしょうけどね。

だから、家では唐揚げを作ってもとんかつは作らないな。

麻婆豆腐

最近麻婆豆腐にはまっているんですよねえ。

まあ麻婆豆腐にはまっているのは、子どもたちといえるかもしれません。

もちろんわたしも麻婆豆腐は、大好きなんですけどね。

やっぱり肉が入っているし、味もしっかりしているから、子どもたちも好きなのかなあ。

私も子どもの頃は、好きでしたね。

なんだか懐かしくなって作ったら、子どもたちもはまってくれました。

よかったー。簡単メニューですからね。

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